COLLAB’ RISE DU MOIS: ISABELLE CHENG

Le temps des fêtes, c’est un temps rempli de magie, de bonté, de féérie… et parfois, d’une bonne dose de chaos. La liste des tâches s’accumule : décorer la maison, préparer assez de nourriture pour toute la famille, emballer les cadeaux… Bonjour, le stress!

Lorsque des périodes occupées de ce genre se pointent le bout du nez, il est capital de se donner le temps de prendre un peu de recul, relaxer, puis se gâter avec des rituels – ou plaisirs gourmands! – qui nous font du bien, tout simplement. Il est capital de se donner de l’amour pendant un instant, puis savourer ces petits plaisirs qui nous aident à nous recentrer, puis repartir sur un meilleur pied.

Pour notre plus récente collaboratrice, la styliste culinaire et photographe Isabelle Cheng, ces moments pour soi sont essentiels. En tant que créatrice de contenu qui voyage constamment autour du globe pour le travail, elle accorde une importance de taille à ces instants journaliers entièrement dédiés à sa santé et son bonheur. Une bouteille de RISE Kombucha est le parfait compagnon lorsqu’elle se délecte de ses pauses bien méritées.

Quelle était ton inspiration initiale pour la photo?
Puisque le projet est arrivé près du temps des fêtes, je voulais mettre de l’avant le côté festif de cette période de l’année, mais aussi comment il est possible d’intégrer une touche santé à nos plaisirs coupables. Un de mes meilleurs souvenirs d’enfance, c’est un flotteur au pain d’épices : j’en raffolais dans le temps! J’étais donc bien excitée à l’idée de créer une version un peu plus santé avec du RISE Kombucha, puisque je trouve le soda trop sucré maintenant. Remplacer le soda par du kombucha est une excellente alternative, mais on n’a pas l’impression de faire (trop!) de compromis, puisqu’on retrouve quand même la crème glacée et les biscuits en pain d’épices. Et j’adore le petit kick et la touche pétillante du kombucha : c’est si différent! J’ai l’impression que c’est une version plus mature et sophistiquée de mon classique d’enfance, tout en demeurant très ludique.

Quel est ton processus créatif pour des projets de ce genre?
Une très grande partie de mon inspiration vient des saisons. Je suis continuellement inspirée par celles-ci : mes créations faites en hiver auront ainsi un look complètement différent de celles faites au printemps, à l’été ou à l’automne. Finalement, j’aime créer des choses qui sont approchables, auxquelles les gens peuvent s’identifier. Je m’assure de capturer les petits moments que l’on vit tous les jours, de sorte qu’on puisse apprécier la beauté de la simplicité.

Chez RISE, on sait qu’il peut être un peu chaotique d’être une photographe comme toi avec autant de chapeaux différents. Que fais-tu pour maintenir un style de vie balancé?
Je me réveille vraiment tôt tous les matins. Et quand je dis vraiment tôt, c’est vraiment tôt. Du genre 4h30 du matin. C’est normalement le seul moment de la journée où j’ai du temps seul, juste pour moi. J’aime allumer une chandelle, lire, et potentiellement avoir une petite séance de sport à ce moment-là, avant que la journée ne commence officiellement. Puisque c’est souvent le seul temps où je suis avec moi-même, je chéris tous ces réveils matinaux, et je les attends toujours avec enthousiasme.

Qu’est-ce que RISE t’inspire?
RISE me rappelle comment les petites choses peuvent aboutir en de quoi de plus grand et substantiel. Parfois, on se donne de gros objectifs qui semblent vraiment difficiles à atteindre, mais si on les décompose en petites étapes à franchir, tout semble plus facile à accomplir. Si j’ai envie de faire plus attention à ma santé, quelque chose d’aussi simple que remplacer mes boissons sucrées ou gazeuses par un RISE Kombucha m’aidera à atteindre ce but, par exemple.

RECETTE DE FLOTTEUR AU PAIN D’ÉPICES

– Mettre des petites baies dans le fond d’un verre
– Ajouter des biscuits au pain d’épices
– Ajouter une boule de crème glacée (saveur de son choix)
– Remplir le verre avec du RISE Gingembre
– Déguster!

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